褒めて喜ばそう
「まずい！」、「じゃどうすればいいのよ！」は最悪です。しかし何が美味しくない原因なのかは、ちゃんと指摘した方がいいのです。彼女にもっと料理の楽しさをわかってもらう工夫もいろいろあります。
誰でもわかると思いますが、けなすよりも褒める方がいいに決まっているのです。そう、褒め方の工夫をすればいいのです。
自分が料理が得意な場合なら、「実は馴染みの洋食屋さんに聞いたスープの作り方を君に伝授するよ！」、「みんなから評判のいい僕のどんぶりの作り方を披露しよう」などと言いながら、さりげなく彼女に料理を教えられるでしょう。デートで美味しいお店に連れて行くのもいいですし、男性が美味しい料理を作って彼女にふるまうのも、これもお付き合いのうちです。
そして「前より美味しくなってる！」と必ず褒めましょう。彼女が料理を作ってくれたら、まずはどこかを褒めましょう。もしも味がイマイチだったとしても、盛り付けのセンスを褒める、頑張ってくれたことに感謝するなど、方法はいくらでもあるはずです。
褒められれば料理への興味も出てきて、張り合いも出ますから、知識も増えていきます。料理は「褒めて伸ばす」というわけです。そんな時に男性が明るいキャラで、ユーモアを添えれば、もっとうまくいくというわけです。